Favoreats
Favoreats LLC
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INGREDIENTS
1
gelatine
15 mls
rum
225 gs
butter
5
gelatine
10 mls
rum
1 serving
balsamic glaze
8
gelatine
1 serving
für die rumcreme
110 mls
sahne
20 mls
milch
2
eigelb
10 gs
zucker
15 gs
weiße kuvertüre*
1 serving
für den brownieboden
150 gs
zartbitterkuvertüre
3
eier
235 gs
zucker
110 gs
weizenmehl
1 serving
für die nougatmousse
50 mls
milch
125 gs
nougat*
75 gs
milchkuvertüre*
275 gs
sahne
240 gs
zucker
100 mls
wasser
80 gs
glukosesirup
80 gs
kakao
200 gs
sahne