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Millefeuille

www.ricardocuisine.com
  • 70 minutes
  • Serves 6

INGREDIENTS

50 gs

mange tout

200 gs

pate brisee

250 mls

creme soda

30 gs

pinot noir

500 mls

de lait

1

gousse de vanille

140 gs

de sucre

2

oeufs

15 mls

de lait

5 mls

de sucre

55 gs

de sucre

2 1/2 mls

d'extrait de vanille

130 gs

de sucre à glacer

10

à 15 ml d'eau