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2013 1/10
のお弁当【カリカリ衣の鶏唐風弁当】 | 曲げわっぱのあひる弁当
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2013 1/10
のお弁当【カリカリ衣の鶏唐風弁当】
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おはようございます。
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先日、とても久しぶりにインディジョーンズ 魔宮の伝説をレンタルしてきて観たのですが、
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ほんっとうに面白かった!
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小学生のころに見てちょっと怖かったのだけど、今見てもちょっと怖くて面白かったです。
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展開が早くてワクワクしてハラハラして、子ども達も面白かったって喜んでました。
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また、昔の名作を見直してみようと思います。
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それでは今日のお弁当です
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menu
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・カリカリ衣の鶏唐風
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・プレーンオムレツ
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・隠元のグリル
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・ミニトマト
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・ご飯
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・梨
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忙しいときのお助けアイテム!↓
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以前モニターでいただいてから子ども達が喜ぶし、もう一品!っていう時、体調が優れないときなどに
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パパっと作れるので常備してあるのです♪
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しっかり味がついているし冷めても衣がカリカリが続くのでお弁当にもピッタリです♪
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いんげんは最近ハマっているグリルで。
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魚焼きグリルでオリーブオイルをかけて焼いて、塩胡椒をぱぱっと振るだけなのですが
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茹でるよりもこっちのほうが美味しいの!
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トースターでももちろんok。試してみてください♪
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一昨日、母と久しぶりに長電話をしました。
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母は華道の師範ですが私にはお花の才能がゼロで・・遺伝しなかったね、なんて言ったら
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お弁当の彩りやあしらいとお花を活けることは一緒よ、って母が言うんです。
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季節感や色のチョイス、差し色や引き算すること・・あぁ、そういうことなのかな、って思いました。
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私のお弁当のルーツは母の彩りのきれいなお弁当で、ふたを開けるのが楽しみだった。
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今自分が子どもにお弁当を作るようになり思うのはやっぱり、美味しく彩りのきれいなお弁当を
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持たせてあげたいなぁっていうことです(‐^▽^‐)手抜きをしながら、ね
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