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Cheesecake swiss roll

ricette.giallozafferano.it
  • 60 minutes
  • Serves 10

INGREDIENTS

200 gs

biscotti

400 gs

queso fresco

400 gs

ricotta

gs

farina

15 gs

cacao nibs

80 gs

burro

300 mls

panna fresca liquida

4

zucchero a velo cucchiai

6 gs

gelatina in fogli

1

baccello di vaniglia

80 gs

zucchero

20 gs

frumina

4

uova medie

1

miele cucchiaino

1 serving

lievito in polvere

1

sale fino pizzico

150 gs

cioccolato bianco

150 mls

latte intero

150 mls

panna fresca liquida

30 gs

zucchero

6 gs

gelatina in fogli

100 gs

gocce di cioccolato fondente