Croquete de Camarão

100 gr de margarina

1 unidade de cebola

1 dente de alho

salsinha a gosto

sal a gosto

500 gr de camarão sete barbas

1/2 lata de molho de tomate

3 xícaras (chá) de leite

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 unidade de gema de ovo