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macaroni dinner
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apfel-galette
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für personen
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für den teig
150 gs
dinkelmehl
1
el vollrohrzucker
1/2
tl feines meersalz
1
bio-ei
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außerdem
650 gs
äpfel
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saft einer bio-zitrone
35 gs
walnüsse
2
el vollrohrzucker
1
tl gemahlener zimt
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etwas eiweiß zum bestreichen
1 serving
in der zwischenzeit den ofen auf 180°c vorheizen. ein backblech mit backpapier auslegen und leicht bemehlen
1 serving
für die füllung die äpfel vierteln und das kerngehäuse herausschneiden. die äpfel in feine spalten schneiden und mit dem zitronensaft beträufeln
1 serving
die walnüsse grob hacken
35
die galette ca minuten auf mittlerer schiene backen
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