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Apfel-Galette

kraut-kopf.de
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winter squash

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vegan cheese

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macaroni dinner

100 gs

butter

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zucchini

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apfel-galette

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4

für personen

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für den teig

150 gs

dinkelmehl

1

el vollrohrzucker

1/2

tl feines meersalz

1

bio-ei

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außerdem

650 gs

äpfel

1 serving

saft einer bio-zitrone

35 gs

walnüsse

2

el vollrohrzucker

1

tl gemahlener zimt

1 serving

etwas eiweiß zum bestreichen

1 serving

in der zwischenzeit den ofen auf 180°c vorheizen. ein backblech mit backpapier auslegen und leicht bemehlen

1 serving

für die füllung die äpfel vierteln und das kerngehäuse herausschneiden. die äpfel in feine spalten schneiden und mit dem zitronensaft beträufeln

1 serving

die walnüsse grob hacken

35

die galette ca minuten auf mittlerer schiene backen

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