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INGREDIENTS
1
ground canela
50 gs
chocolate
150 gs
masa harina
1/2
cacao nibs
1 serving
ground canela
3
Corn Masa
1 lb
a finales de noviembre me dió una de mis locuras habituales y me fui yo sola a heidelberg aprovechando los 3 únicos días libres que tenía hasta navidad
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¡¡tenía que beber glühwein calentito con la nariz helada en algún mercado navideño
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sí... glühwein
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ese vino especiado y calentito que sabe a gloria y hace que se te olvide que ya no sientes las puntas de los dedos de los pies del frío que tienes
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por supuesto
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lo que nunca pensé es que volvería de alemania con la receta de bizcocho de glühwein más deliciosa de la historia de los bizcochos
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esponjosa
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¡¡hasta que no la he hecho no podía dormir bien
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lo más curioso de todo es que no la saqué de un libro
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no
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se la debo a thorsten que
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era el primer bizcocho que horneaba en su vida y... ¡¡lo bordó
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para que luego digan que los informáticos no saben hornear
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¡¡si es que estos alemanes están en todo
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eso sí
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seguro que el pobrethorsten no pensaba que preparar este bizcocho iba a tener como consecuencia que yo le abrasara a emails hasta que me mandara la receta del mismo
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pues vamos con la receta
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lo primero es preparar el glühwein
125 mls
de glühwein
2
huevos
100 gs
de azúcar
75 mls
de aceite
1
cucharadita de levadura química
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precalentamos el horno a 180º
20
horneamos en torno a minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio y toda la casa huela a navidad
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finalmente
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espero que los probéis en casa porque realmente están buenísimos... ¡¡en mi casa duraron un asalto
1 link
antes de despedirme os pongo el link a mi aparición en 13tv :) creo que no se nota mucho que me temblaba la manga pastelera... ¡¡uff
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¡¡¡por cierto!!! el de diciembre sale a la venta un nuevo número de la revista clara... y... dentro hay una receta mía!! síiiiiiiiiiiiii
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¡¡estoy emocionada!! saldrá una nueva receta mía cada mes... ¡¡así que os iré avisando!! de momento mi madre que ha encargado un millón de ejemplares al kiosko de mi urbanización... jajaja
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ahora sí
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un beso mega enorme!!! gracias por leerme
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alma
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pd. tooooooooodas las fotos que me quedan por publicar de los talleres de diciembre
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pd no puedo resistirme... ¡¡unas últimas fotitos de los mercados de navidad que visité