INGREDIENTS
4
chiles
1
chile
1
oregano
1
chile
1
cilantro
3
salsa
4
Corn Masa
3
salsa
1 serving
si hablamos de el salvador no nos puede faltar mencionar las pupusas...el principal platillo tipico de el salvador
5
1
cucharadita de sal
4
alrededor de
2
libras de chicharron frito
10
tomates
4
cebollas
2
cabezas de ajo
3
cucharadas de sal
2
libras de quesillo
1
libra de frijol bien frito
1
repollo pequeño
4
tazas de agua hirviendo
1
cebolla morada mediana en rodajas finas
2
zanahorias
1
diente de ajo machacado
3/4
taza de vinagre blanco o criollo este me encanta
1/4
taza de agua
1 serving
sal a gusto
1
ponga el repollo en un recipiente grande y cúbralo con agua hirviendo por 1 minuto
2
escúrralo. déjelo enfriar y póngalo en una jarra o recipiente de vidrio o plástico grande
3
libras de tomates maduros
2
dientes de ajo picados
1
cebolla grande
1 serving
sal a gusto
2
cocine a fuego lento
1 serving
pupusas
2
aplaste una bolita entre las palmas de ambas manos
1
unte un chorrito de aceite en el fondo de un molde plano o plancha para hacer pancakes
2
caliéntelo a fuego lento. cocine las pupusas
1 serving
nota: puede usar una plancha eléctrica de hacer pancakes a 350° f para cocinar las pupusas