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beignets au four

février 2015

rédigé par aurore et publié depuis

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cela fait un bon petit moment que cette recette traîne dans un coin de ma tête et comme pas mal de recettes

edit: après plusieurs mésaventures de mes testeuses

recette prise sur le blog: aux délices de géraldine

pour à 12 beignets

de farine

cl. de lait entier

de beurre

de sucre en poudre

oeuf &

beurre

commencez par faire tiédir les 12cl. de lait avec le beurre et le sucre dans une casserole. laissez chauffer jusqu'à ce que le sucre et le beurre soient fondus. puis

recouvrez de papier sulfurisé une plaque allant au four. déposez un bol d'eau dans le four

préchauffez votre four à 190°c

badigeonnez vos beignets de lait à l'aide d'un pinceau et enfournez pour à 12 min max. bien surveiller

min après la sortie du four

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