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Poulet frit (le meilleur)

www.ricardocuisine.com
  • 75 minutes
  • Serves 6

INGREDIENTS

5 mls

fleur de sel

5 mls

cayenne

750 mls

mange tout

5 mls

paprika

5 mls

cayenne

5 mls

fleur de sel

250 mls

mayonnaise

500 mls

de lait de beurre

5 mls

de poudre d'oignon

5 mls

de poudre d'ail

5 mls

de piment de la jamaïque

8

pilons de poulet

8

hauts de cuisses avec os et peau

5 mls

de poudre d'ail

5 mls

de poudre d'oignon

5 mls

de moutarde en poudre

15 mls

de sambal oelek

5 mls

de miel