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Crepes turques a la viande hachée Gozleme

www.amourdecuisine.fr
  • 45 minutes
  • Serves 5

INGREDIENTS

3 cs

extra-virgin olive oil

1 c

fleur de sel

2

extra-virgin olive oil

1 serving

fleur de sel

3

verres de farine

1 c

a soupe de sucre

3 cs

a soupe de lait en poudre

1 c

a soupe de levure seche instantanée

1 c

a café de levure chimique

1 serving

eau tiede

400 grs

de viande hachée

1/2

oignon hachée

1

gousse d'ail écrasé

1/4

d'une botte de persil

1 serving

fromage rapé