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INGREDIENTS
150 gs
crème fraîche
2 cs
parmesan
1 serving
olive
1 serving
fleur de sel
4
pate brisee
3
grand marnier
1 serving
parmesan
1 serving
caramel
1 serving
demi glace
1 serving
mascarpone
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15
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janvier
2011
53
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chiche
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tartelettes aux épinards
25
préparation : mn - cuisson : mn - repos : 1 h
4
ingrédients pour personnes
200 gs
de farine
100 gs
de beurre
4
œufs
1
botte d'épinards frais
1
morceau de lard fumé
1 c
à soupe de pignon de pin
1 serving
préparation
2
sortir le beurre du réfrigérateur heures avant de commencer la recette
6
préchauffez le four à 180° c
1 serving
faites revenir le lard coupé en morceaux dans une poêle bien chaude sans matière grasse
10
enfournez de nouveau les tartelettes aux épinards
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nathalie nathalie
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