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Macaronette et cie

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INGREDIENTS

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real bacon recipe pieces

1 serving

pear liqueur

1 serving

confiture

1 serving

dessert oats

1 serving

dessert oats

1 serving

legumes

1 serving

pate brisee

1 serving

biscuits

1 serving

beef base

2

brown cap mushrooms

1 serving

coconut

1 serving

fleur de sel

1 serving

petite peas

1 serving

mange tout

1 serving

marie biscuit

1 serving

puff pastry

1 serving

petite peas

1 serving

rock fish

1 serving

cacao nibs

1 serving

food dye

1 serving

rose hips

1 serving

cooking oil

1 serving

bombay duck

1 serving

edible gold

1 serving

table salt

1 serving

creole spice

1 serving

tomato

1 serving

tumeric

1 serving

india pale ale

1 serving

brown cap mushrooms

1 serving

mange tout

1 serving

bee pollen

1 serving

citron

1 serving

framboise lambic

1 serving

passion-fruit

1 serving

coco sugar

1 serving

orange

1 serving

orange

1 serving

pate brisee

1 serving

pate brisee

1 serving

pate brisee

1 serving

petite peas

1 serving

foie gras

1 serving

olive

1 serving

fleur de sel

1 serving

foie gras

1 serving

olive

1 serving

legumes

1 cubes

foie gras

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foie gras

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potimarron aux épices

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macaronette et cie

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décembre 2014

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potimarron aux épices

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j'espère que vous avez tous passé un très joyeux noël et que vous avez été gâté

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dans les billets qui vont suivre

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mais là ce sera pour plus tard

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potimarron aux épices

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et mouillette de pain d'épices

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pour une vingtaine de verrines

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ingrédients

350 gs

de potimarron

150 gs

de pommes de terre

1

oignon

200 mls

de lait

300 mls

d'eau

1/2 c

à café de 4 épices

1 serving

quelques tranches de pain d'épices

1 serving

un peu de piment d'espelette

1 serving

eplucher et laver les pommes de terre

1 serving

laver

1 serving

eplucher et émincer l'oignon

20

saler et laisser cuire environ minutes

1 serving

passer le velouté au mixeur pour obtenir une texture bien lisse

1 serving

couper le pain d'épice en mouillette

1 serving

répartir le vélouté dans des verrines

1 serving

saupoudrer légèrement de piment d'espelette

1 serving

n'hésitez pas à laisser un commentaire pour donner votre avis

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tous les textes et photos contenus sur ce blog sont la propriété de macaronette et cie

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posté par totchie à 11: - amuse-bouche - commentaires [28] - permalien [#]

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