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Recette de conchiglioni aux boulettes à l’orientale

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INGREDIENTS

1

chevre

6

crème de menthe

40 cls

bouillon

3

cumin

1 serving

fleur de sel

24

conchiglioni

1

gousse ail

40 gs

beurre doux

600 gs

viande hâchée

8

brins persil plat

1

oignon violet

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