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Fantastik fraise pistache et la fin d’une époque

www.ilovecakes.fr
  • minutes
  • Serves 8

INGREDIENTS

20 gs

pate brisee

1 serving

creme soda

30 gs

creme soda

3

pate brisee

1 serving

scale

1 serving

x

1 serving

x

1 serving

x

1 serving

ingrédients

1 serving

financier pistache

250 gs

de tpt

80 gs

de farine

120 gs

de blancs d'œuf

100 gs

de beurre noisette

250 mls

de lait

75 gs

de sucre en poudre

25 gs

de jaunes d'œufs

50 gs

de beurre à chaud

50 gs

de beurre à froid

1 serving

pistaches sablées

185 gs

d'eau

55 gs

de sucre en poudre

300 gs

de pistaches émondées