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Croissants aux amandes

www.marmiton.org
  • 45 minutes
  • Serves 10

INGREDIENTS

1

fleur de sel

150 gs

margarine

250 gs

de farine

1

cuillère à soupe de sucre

1

jaune d'oeuf

15 gs

de levure de bière délayée

10 cls

de lait tiède

1

sachet de levure briochin

1

jaune d'oeuf battu avec un peu de lait pour la dorure

150 gs

de sucre

2

oeufs

150 gs

d'amande en poudre