INGREDIENTS
1 kg
de entrecosto
2
cebolas
5
dentes de alho sem casca
50 mls
de azeite
1
colher de manteiga
1
colher de paprica
1
colher de pimentão-doce
1
colher de de sal
1
colher de pimenta
1
raspa e sumo de laranja
1
raspa e sumo de limão
500 gs
de batatas
500 gs
de batatas-doces
200 gs
de arroz
1
cebola roxa
350 mls
de água