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Cupcakes de Saint-Valentin chocolat et framboise

Gourmandises and co
  • minutes
  • Serves 12

INGREDIENTS

56 g

de chocolat non sucré hâché

124 g

de farine

38 g

de poudre de cacao nonsucrée

3/4

CC de bicarbonate de soude

1/4

CC de sel

220 g

de sucre en poudre

56 g

de beurre ramolli

1

gros oeuf

1

gros jaune d'oeuf

1 1/2

CC d'extrait de vanille

124 g

de crème fraîche épaisse

118 milliliters

d'eau bouillante

12

framboises

140 g

de framboises entières

113 g

de beurre ramolli

56 g

de beurre salé ramolli

375 g

de sucre glace

1/2

CC d'extrait de vanille