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Amandine Cooking

www.amandinecooking.com
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  • Serves

INGREDIENTS

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cooking oil

1 serving

cooking oil

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biscuits

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beef base

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lillet blanc

500 gs

lillet blanc

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part skim ricotta

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cooking oil

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halloween sprinkles

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banana bread

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legumes

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chorizo

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cooking oil

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18

septembre 2019

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8

4

œufs

50 gs

de sucre

2

sachets de sucre vanille

1

cc d'extrait de vanille liquide

80 gs

de maïzena

1 serving

préchauffer le four à 180°c sur chaleur tournante

25 gs

séparer les blancs et les jaunes d'œufs. monter les blancs en neige avec la moitié du sucre

1 serving

incorporer enfin les blancs en neige délicatement sans trop mélanger. si il reste quelques petits morceaux de blancs en neige c'est normal

1 large

beurrer et saupoudrer un moule à charnière de 20cm de maïzena en retirant l'excédant. verser ensuite la préparation dans le moule

30

enfourner minutes

3

laisser ensuite complétement refroidir avant de démouler. conserver à 4 jours au réfrigérateur

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