Favoreats
Favoreats LLC
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INGREDIENTS
45 gs
demi glace
1 g
fleur de sel
220 gs
creme soda
2
gelatine
95 gs
lillet blanc
100 gs
pate brisee
100 gs
creme soda
130 gs
de farine
15 gs
de poudre d'amande
65 gs
de beurre mou
1/2
œuf battu
40 gs
de beurre mou
70 gs
de chocolat
30 gs
de chocolat au lait