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chocolate
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wheat gluten
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oriental sesame oil
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chocolate
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chocolate
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chocolate
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después de unas semanas de descanso
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deliciosa para celebrar una ocasión especial
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tan especial como es el día de la madre
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en casa nos encanta el merengue
6
claras de huevo
300 grs
de azúcar
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una cuchara sopera de maizena
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una cuchara sopera de vinagre de vino blanco
1 serving
media cuchara de postre de cremor tártaro
1 serving
una pizca de sal
1 serving
el merengue puedes prepararlo de forma tradicional
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o si prefieres puedes preparar un merengue italiano
175 grs
de mantequilla
4
láminas de gelatina
8
huevos
50 grs
de azúcar
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una pizca de sal
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media cuchara de postre de cremor tártaro
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o si prefieres puedes prepararlo sin lactosa
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y por último montas la nata muy fría
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con semillas de vainilla
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con una cucharada sopera de azúcar
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con estas tres elaboraciones
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y unas fresas cortadas por la mitad
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montas la pavlova
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con cuidado
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extendiéndola para poder colocar las fresas cortadas por encima
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lavas las fresas
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cortas por la mitad
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y colocas con cuidado encima de la nata montada
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queda ideal
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emplatas
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cortas
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y sirves
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puedes poner por encima un poco de almíbar de fresas
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te enseño a preparar el almíbar de fresas aquí
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la combinación me encanta
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ideal para celebrar una gran ocasión
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es una de mis tartas preferidas
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puedes ver esta vídeoreceta en mi canal youtube
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perfecta para celebrar el día de la madre
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feliz día de la madre
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ya me contarás
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