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Almôndegas com molho de tomate e puré de batata

www.teleculinaria.pt
  • minutes
  • Serves 5

INGREDIENTS

700 gs

de carne vaca picada

500 gs

de tomate pelado

1

cebola grande

5

dentes de alho

2

ovos m

100 mls

de polpa de tomate

100 mls

de vinho branco

50 mls

de azeite

3

colheres de farinha

1

colher de açúcar

1

colher de orégãos

1

folha de louro

1 serving

sal e pimenta preta q.b

1 serving

farinha sem fermento para polvilhar

400 gs

de batatas descascadas

200 mls

de leite

40 gs

de manteiga

1 oz

noz-moscada q.b

1 serving

sal e pimenta branca q.b