Carne de Res en su Jugo (estilo Jalisco)

1 paquete de Servilletas Pétalo ®

1 paquete de Servitoalla® Pétalo®

1 paquete de Película Autoadherente Pétalo®

500 gramos de tocino

1 kilo de bistec de res

4 piezas de tomate verde

2 dientes de ajo

2 piezas de chile serrano

1/2 pieza de cebolla

1 cucharada de consomé de pollo en polvo

2 tazas de frijol negro de la olla

sal al gusto

pimientas negras al gusto

cilantros frescos picado al gusto

cebollas picada al gusto

aceites vegetal cantidad necesaria