INGREDIENTS
15 gs
champignon noir séché
1 serving
sel et poivre
25 cls
lait entier
50 gs
sucre
1
sachet levure de boulanger
250 gs
farine de blé
50 gs
farine de riz
50 gs
fécule de maïs
50 gs
beurre fondu
2
saucisse chinoise lap xuong
1
gousse ail
2
échalote
3
oeuf dur
300 gs
porc haché
1 c
à soupe nuoc-mâm
1 c
à café sucre