INGREDIENTS
40 gs
sucre blanc
20 gs
levure fraîche de boulanger
1 serving
sel de mer fin
1
petite c.s. de rhum
4/5 ml
de purée de patate douce
1 serving
faites fondre le beurre dans une petite casserole. laissez refroidir
1 serving
ajoutez la purée de patate douce
1 serving
saupoudrez de sucre glace et dégustez
1 serving
sweet potato goes
1 serving
so i tried those sweet potato doughnuts
1 serving
sweet potato doesn't scent too much
1 serving
print recipe
40 gs
brown sugar
40 gs
sugar
20 gs
yeast
400 gs
flour
60 mls
milk
1
egg
1
yolk
1/2
vanilla pod
1 serving
ground nutmeg
1 serving
sea salt
1 small
rum
4/5 ml
sweet potatoes
25 gs
butter
1 small
melt butter in a skillet. let it cool
1 serving
slightly heat the milk
1 pinch
add sugar
1 serving
add sweet potato
200 gs
add flour
1 serving
sprinkle
1 serving
la patate douce porte bien son nom : elle est sucrée et a une saveur très douce
1 serving
j'ai réalisé une douzaine de ces petites douceurs briochées
1 serving
imprimer la recette
40 gs
sucre brun
400
à 500g de farine
60 mls
de lait
1
oeuf
1
jaune
1/2
gousse de vanille
1 serving
noix de muscade râpée
25 gs
beurre
1 serving
chauffez légèrement le lait
1 serving
ajoutez ensuite le sucre roux
1 serving
laissez la lever au moins 2h sur votre plan de travail
1
pétrissez la légèrement ensuite
1 serving
détaillez vos doughnuts dedans
2
placez les sur une feuille de papier sulfurisé et laissez lever de nouveau heures
10
préchauffez le four à 200°c
1 serving
version
1 serving
anyway
12
i made a dozen of those treats
1 serving
let it rise
1 serving
preheat the oven to 200°c and bake