Favoreats
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INGREDIENTS
60 gs
rote curry paste
1
tl curry pulver - *siehe unten curry pulver selber mischen
1
birds eye chili - grob zerrieben
1
optional: frische - grüne jalapenos
15 mls
tamari oder eine andere glutenfreie sojasauce
1 serving
frisch gebackenes naan
2
el kokosnussöl
1
el ingwer - geschält und fein gehackt
1
rote zwiebel - geschält und fein gehackt
2 Knobs
lauchzehen - geschält und fein gehackt
400 mls
kokosmilch
1
tl kurkuma - frisch oder gemahlen
1 serving
salz und pfeffer nach geschmack
240 gs
grüne linsen - abgetropft und gut gewaschen mit kaltem wasser
12 gs
kokosblütenzucker oder braunen zucker
30 mls
zitronensaft
1 serving
frische oder getrocknete petersilie
1 serving
basmatireis
