INGREDIENTS
250 gs
di farina 00 setacciata
250 gs
di zucchero muscovado
50 gs
di cacao amaro setacciato
250 gs
all purpose flour
250 gs
muscovado sugar
50 gs
cocoa powder
1
vanilla bean
1 tsp
baking soda
2 tsp
baking powder
1 pinch
salt
140 gs
butter
100 mls
corn oil
140 gs
buttermilk
100 mls
coffee
2 larges
eggs
500 mls
full-cream milk
250 gs
brown sugar
140 gs
chocolate
50 gs
corn flour
2 tsp
instant coffee
1 tsp
vanilla extract
1 pinch
salt
140 gs
di burro morbido
100 mls
di olio di mais
140 gs
di latticello
100 mls
caffè freddo
2
uova grandi a temperatura ambiente
1
bacca di vaniglia
1
cucchiaino di bicarbonato
2
cucchiaini di lievito
1 serving
sale
500 mls
di latte intero
250 gs
di zucchero di canna
140 gs
di cioccolato fondente all'80%
50 gs
di maizena
2
cucchiaini di caffè solubile
1
cucchiaino di estratto naturale di vaniglia
1 serving
sale