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ぷりぷり海老とチーズの丸め焼き弁当~パパのお弁当~ | あ~るママオフィシャルブログ「毎日がお弁当日和♪」powered by ameba
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あ~るママオフィシャルブログ「毎日がお弁当日和♪」powered by ameba
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大切な家族のために作るお弁当の日記です。
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美味しくて体に良い、彩の美しいお弁当作りを目指してます♪
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お菓子やパン作りも大好きです。
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ぷりぷり海老とチーズの丸め焼き弁当~パパのお弁当~
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本日はパパのお弁当です。
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ブツ切りとみじん切りにしたブラックタイガーを
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香草風味の丸め焼きにアレンジしてみました^^
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・昆布佃煮のせご飯
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・桜海老と天かすの玉子焼き
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・ほうれん草とコーンのガーリック醤油和え
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・千切りキャベツ
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・海老とチーズの丸め焼き香草風味
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・ウインナーとインゲンの粒マスタードソテー
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・プチトマト
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ちょっと。。。
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今回いつにも増して親父弁じゃない?(笑)
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今日の親父ポイントは昆布の佃煮です!
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(↑ダレも参考にしないと思うw)
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ふむーーーw
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でもお味は美味しいのよ♪
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「桜海老と天かすの玉子焼き」
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★材料★(2人分)
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・玉子(2個)
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・ねぎ(ひとつかみ)
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・桜海老(大さじ1
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・天かす(大さじ1
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・粉末だし(小さじ1)
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・薄口醤油(ほんの少し)
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・サラダ油(少々)
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★作り方★
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①全ての材料を混ぜ合わせて、サラダ油をひいたフライパン(長方形)で玉子焼きを作る。
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②あればまきすに巻いて形を整える。
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天かす入りの玉子焼き♪
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風味とこくがアップして美味しいですよ~^^
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おネギはたっぷりと入れましょうね♪
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桜海老に塩気があるので、調味料は粉末だしのみでシンプルに。
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クックパッドに作り方アップしました♪
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桜海老と天かすの玉子焼き♪お弁当にも by アールmama
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「ほうれん草とコーンのガーリック醤油和え」
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★材料★(4人分)
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・ほうれん草(1袋)
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・コーン缶(1缶)
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・ガーリックパウダー(少々)
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・粗引き塩こしょう(少々)
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・醤油(大さじ1強)
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・オリーブオイル(小さじ2)
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★作り方★
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①ほうれん草とコーンはさっと塩茹でにし、水気を切る。
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ほうれん草は水気を搾って3~4cmにカット。
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②全ての材料を混ぜ合わせたら出来上がり♪
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簡単に作れるさっぱりとした和え物です^^
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これね、残りは玉子焼きに加えたり、マヨで和えたりとアレンジが効きます♪
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少しだけ取り置きしておいて、お弁当用に回しましょう~!
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クックパッドに作り方アップしました♪
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ほうれん草とコーンのガーリック醤油和え♪ by アールmama
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「プリプリ海老とチーズの丸め焼き」
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★材料★(2~3人分)
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・ブラックタイガー(16尾)
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・酒(少々)
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・ブラックペッパー(少々)
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・プロセスチーズ(20g)
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・ハーブソルト(少々)
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・片栗粉(大さじ1)
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・パン粉(大さじ3)
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・マヨネーズ(大さじ2)
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・オリーブオイル(大さじ1)
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★作り方★
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①海老は殻を剥いて背綿を取り、1/3はミンチ状にカットします。
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残りの2/3は1cm幅にカットします。
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チーズは小さめにカットします。
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②オリーブオイル以外の材料を全て混ぜ合わせて丸めます。
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③オリーブオイルをひいたフライパンに並べ入れ、両面カリッとするまで火を通す。
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ぷりっぷりの海老の食感と、カリとろチーズが同時に味わえる!
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ハーブ風味の丸め焼きです♪
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チーズが固まった場所は形崩れしやすいので、全体を満遍なく混ぜて下さいね!
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乾燥バジルや生バジルを加えても◎!
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クックパッドに作り方アップしました♪
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ぷりぷり♪海老とチーズの香草風味丸め焼き by アールmama
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千切りキャベツを添えて召し上がれ^^
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