INGREDIENTS
4
tazas de maíz cacahuazintle
5
chiles de árbol
5
chiles pasilla
5
chiles anchos
2
cucharadas de orégano molido
8
tostadas
1/2
tazas de crema ácida
1
ajo
1/2
cebollas
2
cucharadas de sal
500 g
os de carne de puerco
2
manitas de puerco
2
cucharadas de manteca de cerdo
2
cucharadas de sal
1
lechuga
4
cebollas
20
rabanitos
8
limones