Süßkartoffel Curry mit Kichererbsen und Kokosmilch

el kokosöl oder anderes öl

mittlere zwiebel fein gehackt

knoblauchzehen gehackt

tl ingwer gerieben

tl kreuzkümmel optional

tl kurkuma optional

el currypaste oder currypulver

süßkartoffel geschält und in würfel geschnitten

karotte gewürfelt

dose passierte tomaten oder gehackte tomaten mit saft

dose kokosmilch

brokkoli in röschen geschnitten

dose kichererbsen abgetropft und abgespült

salz und pfeffer zum abschmecken

gekochter reis oder anderes getreide

petersilie gehackt

sesam optional

spritzer limettensaft optional

cashewnüsse optional