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INGREDIENTS
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besitos de coco
1
coco
1/2
panela de papelón
3
cucharadas de harina
1 serving
el coco rallado
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harina
1 serving
tips
1 serving
tips y algo mas.....
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mayo
1 serving
mayo
1 serving
mayo
1 serving
besitos de coco
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pastel de chocolate y plátano
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salsa de higaditos de pollo
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salsa de berenjenas
1 serving
salsa española
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salsa de mostaza al huevo
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salsa a la marinera
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ensalada de salmón
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salsa bechamel
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salsa de limón y perejil
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salsa de tomate
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salsa de yogur natural
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mayo
1 serving
mayo
1 serving
mayo
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crema de auyama
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queso crema con pimentón agridulce
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ghee
1
taza de harina = 20 gramos
1
taza de fécula de maíz = 20 gramos
1
taza de queso rallado = 20 gramos
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oti- el menú diario venezolano.....y algo más de los países hermanos
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la idea principal es exponer recetas de mi país
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sábado
2
huevos
1
cucharadita de polvo para hornear
1
separe
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los huevos y bata por separado tanto las claras como las yemas
2
haga
1 serving
un melado espeso con el papelón y un poquito de agua
3
agregue
1 serving
hornear
4
unir
1 serving
enmantequillada
5
hornear
250
°f durante 20 ó 25 minutos
150
fuente: las mejores recetas de la dulcería criolla
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equivalencias en cucharas de medir
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cucharaditas = 1 cucharada
4
cucharadas
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cucharadas = 1 taza
12
cucharadas
11
cucharadas
8
cucharadas
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abreviaturas culinarias
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cucharada = cda
1 serving
cucharadita = cdita
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litro = l
1 serving
mililitro = m.l
1 serving
decilitro = d.l
1 Gram
os = gr
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grados centígrados = ° c
1 serving
grados fahrenheit = ° f
1 serving
equivalencias en medidas líquidas
1
litro
1/2
litro
1/3
litro
1/4
litro = 1 taza
1/8
litro
1 serving
medidas de uso común
1
taza de azúcar blanca = 200 gramos
1
taza de azúcar pulverizada = 20 gramos
1
cucharada de margarina = 5 gramos
1
taza de nueces picadas = 00 gramos
1
taza de pasa = 50 gramos
1
cucharada de miel = 30 gramos
1
cucharada de levadura = 30 gramos
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tabla de temperaturas del horno
120
° c 250 ° f
150
° c 300 ° f
180
° c 350 ° f
220
° c 425 ° f
240
° c 475 ° f
250
° c 500 ° f
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