INGREDIENTS
10
onzas - 280 gramos de chorizo
1 serving
huevos fritos se pueden cocinar directamente con el picadillo o por separado
1 serving
queso fresco desmenuzado
1 serving
cebollita verde o cebollines picaditos
1 serving
ají criollo o la salsa picante que usted prefiera
2
a 4 cucharadas de aceite o mantequilla
1
cebolla mediana blanca tipo perla o amarilla picada en cubitos
3
plátanos maduros pelados y cortados en cubitos
1 serving
rebanadas o rodajas de aguacate