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INGREDIENTS
2
Piezas de chile serrano picado finamente
1/2
Cebolla
3
Cucharadas de aceite
1/2
Cucharadita de comino molido
1/2
Cucharadita de pimienta
1
Cucharadita de sal
1 kilo de carne molida de res
1/4
De pieza de cebolla
1/4
De taza de puré de tomate opcional
1
Diente de ajo
1
Hoja de laurel seco
6
Jitomates en cuartos, para la salsa
3
Papas peladas y en cubos
1/2
Taza de chícharo
2
Zanahorias peladas y en cubos
