Favoreats
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INGREDIENTS
2
pimientos verdes
1/4
de salsa de tomate
2
cucharadas de salsa de tomate
1
rebanada de jamón
1 serving
un poco de estragón
25
verter la salsa sobre las alcachofas y hornear a temperatura suave durante unos minutos
1
sobre de sazón con achiote
1
onza de jamón de cocinar
172
cucharada de orégano
1/2
cucharadita de sazón con achiote
1
taza de harina de maiz
1
taza de queso blanco rallado
400 grs
de maíz pilado
1 jar
remo el maíz en la víspera. pasadas 24 horas
1 serving
triturar hasta reducirlo a una pasta uniforme y sazonar
112
dividir la masa de maíz en bolas del tamaño de una nuez
1 inch
recetas de p os y tapas
2020
june 18
1 serving
ajorriero
800 grs
de bacalao desmigado
4
dientes de ajo
1/2
cebolla
3
dl. de aceite de oliva
1 serving
sal
1 serving
una pizca de guindilla
1 serving
preparación
12
desalar el bacalao desmigado durante horas
2
poner una sartén a fuego medio con dl. de aceite
1 serving
alcachofas con hongos
1 kg
de alcachofas
3
cebollas
1/2
taza de vino blanco
100 grs
etas
1 serving
sal
1 serving
preparación
10
trocear las alcachofas
1 serving
alcapurrias
1
2
cucharaditas de sal
5
plátanos verdes
1
cucharada de manteca vegetal derretida
1/2
libra de carne de cerdo picada
1/2
onza de tocino
2
cicharadas de recaito
172
cucharadita de aceite de oliva
1/2
cucharadita de alcaparras
1 serving
sal
1 serving
pimienta
4
aceitunas rellenas
1 serving
preparación
2
mondar los plátanos y yautias
15
rehogar la carne en una sartén con aceite. incorporar el resto de los ingredientes y rehogar a fuego lento durante unos minutos
1 serving
arepas
3
tazas de agua
1 serving
sal
1 serving
preparación
1 jar
poner a hervir el agua en un cazo
1 serving
una vez frías
1 serving
arepas de huevo
6
huevos
2
cebollas medianas
2
tomates maduros
1 serving
aceite de oliva
1 serving
pimienta negra
1 serving
sal
1 serving
preparación
1 serving
pelar los tomates
1 serving
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