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Uma delícia vegetariana para o almoço: rocambole de espinafre

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  • minutes
  • Serves

INGREDIENTS

1

colher de chá de orégano

100 gs

de champignons cortados bem pequenos

1 serving

seguir

1 serving

coloque a massa de espinafre assada em uma toalha e coloque a mistura de champignons e cenoura por cima

1 serving

até os carnívoros mais radicais e as crianças mais "antivegetais" vão se render ao delicioso sabor desse prato. bom apetite

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azeite

1

cebola cortada em cubos

1

dente de alho bem cortado em cubos

450 gs

de espinafre

60 gs

de farinha

100 gs

de farinha de rosca

100 gs

de queijo ralado

1/2

colher de chá de noz-moscada

4

gemas de ovo

1 serving

sal

4

claras de ovo batidas

1 serving

azeite

2

cenouras cortadas bem finas

75 gs

de queijo ralado

50 gs

de muçarela ralada

1 serving

frite cebola com azeite em uma frigideira e depois adicione o alho. coloque o espinafre e frite bem

1 serving

em uma tigela

1 serving

em outra tigela

20

divida tudo igualmente em uma assadeira quadrada com papel manteiga e leve ao forno por minutos a 160 ºc

1 serving

com ajuda da toalha

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