INGREDIENTS
5 kgs
de filé de salmão
200 mls
de caldo de legumes
100 gs
de tomate seco em fatias
300 mls
de creme de leite
250 gs
de espinafre baby
100 gs
mais de parmesão
1
colher de chá de tomilho fresco
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um bom jantar para dois: peixe nunca foi tão bom
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sal e pimenta
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óleo para fritar
4
colheres de sopa de manteiga
4
dentes de alho
1
cebola picada
80 gs
de parmesão
3
cebolas roxas picadas
230 gs
de arroz de risoto
100 mls
de vinho branco
500 mls
de caldo de galinha
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raspas de limão siciliano
1
corte o salmão em 4 pedaços
4
transfira tudo para um prato e aproveite esta refeição requintada
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