INGREDIENTS
5
любые ягоды — 100 гр
1
сливочное масло — 100 гр
4
молоко — 100 гр
2
сахар — 100 гр
15
заварных кремов. теперь у тебя есть крем для любой выпечки! — мир интересного
1 serving
мир интересного
1 serving
дача
1 serving
загрузка
1 serving
главная
1 serving
кулинария
1 serving
здоровье
1 serving
советы
1 serving
красота
1 serving
мода
1 serving
удобрения
1 serving
сделай сам
1 serving
ремонт
1 serving
шитье
1 serving
вязание
1 serving
домашние растения
1 serving
герань
1 serving
фиалка
1 serving
орхидея
1 serving
диффенбахия
1 serving
алоэ
1 serving
декабрист
1 serving
антуриум
1 serving
бегония
1 serving
гибискус
1 serving
гортензия
1 serving
каланхоэ
1 serving
драцена
1 serving
фикус
1 serving
спатифиллум
1 serving
кактус
1 serving
дача
1 serving
цветы
1 serving
видео
15
заварных кремов. теперь у тебя есть крем для любой выпечки
16
авг 2018admin4 526 просмотров
1 serving
подписаться
1 serving
великолепная подборка
1 serving
вкусный заварной крем — великолепное дополнение к разнообразной выпечке
1 serving
каждая женщина может приготовить этот изысканный десерт самостоятельно
1
апельсиновый крем
1
ванилин — 1 пакетик
2
мука — 20 гр
3
холодное молоко — 500 гр
4
сахар — 80 гр
5
сливочное масло — 120 гр
6
тертая апельсиновая цедра
1 serving
ванилин смешать с мукой
2
смесь кипятить в течение минут
40
к горячей массе добавить тертую апельсиновую цедру
1 serving
к остывшему крему добавить и перемешать сливочное масло
2
заварной крем из белого шоколада
1
шоколад — 90 гр
2
яичные желтки — 4 шт
3
сахарный песок — 50 гр
4
молоко — 225 мл
5
жирные сливки — 75 мл
90
положите гр. натертого на мелкой терке шоколада в большую миску. отставьте в сторону
4
в маленькой миске сбейте венчиком яичных желтка и 50 гр. сахарного песка
225
поставьте двухлитровую кастрюлю на большой огонь
1 serving
вбейте небольшое количество горячей молочной смеси в яичную смесь. медленно влейте яичную смесь в горячую молочную смесь в кастрюле. быстро перемешайте
5
уменьшите огонь и варите
1 serving
вылейте смесь нa шоколад в миске
1 serving
перелейте заварной крем в соусник и подавайте на стол теплым. можно поставить в холодильник и подавать позже
3
заварной крем “бабушкин
1
яйца — 5 шт
2
молоко — 1 стакан
3
сахар —
4
ванилин
5
мука — 2 ст. ложки
6
сливочное масло — 200 гр
1 serving
муку перемешать с сахаром и вбить яйца
1 serving
вскипятить молоко и помешивая влить в яичную массу
7
поставить в микроволновую печь и варить минут помешивая каждые 2 минуты
1 serving
получившуюся кашку взбить миксером и поставить остывать
1 serving
масло хорошо взбить миксером и по одной столовой ложке добавлять остывшую кашку все время помешивая. получается очень вкусный и нежный крем
300
если добавить сливочное масло гр
1 serving
можете называть это не заварным кремом — но это просто и вкусно
4
универсальный заварной крем
1
молоко — 2 стакана
2
яйца — 2 шт
3
мука — 3 ст. ложки
4
сахар — 1 стакан
5
молоко — 1 стакан
1 serving
яйца и муку перемешать
1 serving
в смеси могут остаться комки
1 serving
молоко и сахар соединить в кастрюле и довести до медленного кипения
1 serving
в кипящее молоко с сахаром добавить смешанные муку и яйца
1 serving
выключить
5
ягодный заварной крем
1
сливки или жирное молоко — 400 мл
2
ванильная эссенция — 1 ст. ложка
3
желток — 4 шт
4
сахар — 1 ст. ложка
6
горький шоколад
1 serving
налейте сливок и ванильную эссенцию в маленькую кастрюльку и вскипятите
1 serving
тем временем взбейте желтки и сахар
1 serving
вылейте горячие сливки на желтки и хорошо взбейте
1 serving
перелейте все обратно в кастрюлю и доведите до кипения на маленьком огне
1 serving
снимите с огня
1 serving
в холодильнике крем простоит около 3-х дней
1 serving
теперь
1 serving
также этим кремом хорошо промазывать торты
6
кофейный заварной крем
1
крепкий кофе — 1 стакан
2
сахар — 3 ст. ложки
3
желток — 2 шт
4
мука — 2 ст. ложки
5
сливки 20 % — 0
6
сливочное масло — 50 гр
1 serving
сахар подрумянить на сковороде
1 serving
желтки взбить с оставшимся сахаром
1 serving
приготовляя крем с растворимым кофе
7
крахмальный заварной крем
1
молоко — 1
2
желток — 3 шт
3
картофельный крахмал — 1 ст. ложка
4
сахар — 150 гр
5
ванилин на кончике ножа
3
взбивают охлажденные желтки с сахаром
1 serving
не переставая помешивать
1 serving
охлаждают
8
английский заварной крем
1
молоко — 1 литр
2
сахарная пудра — 500 гр
3
желток — 16 шт
4
ванилин — 1 пакетик
1 serving
растереть желтки с сахаром и хорошо взбить
1 serving
поставить посуду с желтками на слабый огонь и
1 serving
смесь хорошо прогреть
9
заварной крем «глясе
1
сливочное масло — 250 гр
2
сахар — 150 гр
3
яйца — 3 шт
4
ванилин на кончике ножа
5
коньяк или десертное вино — 1 ч. ложка
1
сахар смешивают с водой
1 serving
охлажденные яйца взбивают до получения стойкой пышной пены и
1 serving
взбивают до тех пор
1 serving
при добавлении какао-порошка получают крем шоколадный
10
лимонный заварной крем
2
яйца — 2 шт
3
сахар — 150 гр
4
лимон — 3 шт
1 serving
яйца взбивают с сахаром
11
заварной крем с лесным орехом
1
сахарная пудра — 120 гр
2
желток — 4 шт
3
ванилин — 0
5
ядра лесного ореха — 150 гр
6
сливочное масло — 120 гр
1 serving
сахарную пудру
1 serving
к охлажденной массе добавить поджаренные орехи и подогретое сливочное масло
12
молочный заварной крем с кофе
1
молоко — 1 литр
2
сахарная пудра — 300 гр
3
натуральный жареный кофе — 50 гр
4
желток — 10 шт
5
сливочное масло — 30 гр
6
мука — 125 гр
1
кофе мелко размолоть
1 serving
смешать муку с сахаром и желтками
1 serving
держать смесь на огне
1 serving
крем использовать для облицовки и украшения тортов. смешав крем со сливочным маслом в соотношении 1:1
13
молочно-ванильный заварной крем
1
яйца — 2 шт
2
сахар — 2 ст. ложки
3
мука — 2 ст. ложки
4
молоко —
5
ванильный сахар или ванилин
6
сливочное масло — 50 гр
3
яйца взбить с сахаром
14
ореховый заварной крем
1
молотые ядра грецкого ореха — 120 гр
3
молоко — 150 гр
4
сливочное масло — 120 гр
5
ванилин — 0
6
коньяк или ром — 2 ч. ложки
1 serving
орехи
1 serving
к охлажденному крему добавить смесь вымешанного в пену сливочного масла и ванильного сахара
1 serving
в конце домешать ром или коньяк
15
шоколадно-апельсиновый заварной крем
1
желток — 5 шт
2
сахар — 150 гр
3
ванилин — 0
4
апельсиновая цедра — 200 гр
5
тертый шоколад — 2 ч. ложки
6
сливочное масло — 180 гр
1 serving
желтки
1 serving
апельсиновую цедру пропустить через мясорубку
1 serving
источник
1 serving
подписаться
1 serving
похожие записи
1 serving
как вкусно и просто засолить селедку
29
сен 2018admin1 616 просмотров
1 serving
уникальный рецепт из белоруссии — халявка. всю зиму кормит
2
июн 018admin10 83 просмотров
21
восхитительные салаты : рецепт для гурманов
25
дек 2017admin4 084 просмотров
1 serving
навигация по записям
50
раскрываем секрет вечной молодости. если в хочешь выглядеть на 30 нужно каждый день есть это по чайной ложке
12
топ намазок на хлеб
1 serving
вгору