logo

Favoreats

Favoreats LLC

GET — On the App Store

View

extra-crispy fried Cauliflower . Knuspriger gebratener Blumenkohl. القرنبيط المقلي المقرمش

drolacooks.blogspot.de
  • minutes
  • Serves

INGREDIENTS

1 medium

cauliflower

1/2 cup

cornmeal

3/4 cup

flour

1/2 cup

milk

2

eggs

1 1/2 cups

bread crumbs

1 serving

salt & pepper according

1 serving

oil

1 serving

cut the cauliflower into rosettes & boil in water

1 serving

drain the cauliflower

1 serving

mix cornmeal

1 serving

coat you cauliflower

1 serving

knuspriger gebratener blumenkohl

1

mittlere blumenkohl

1/2

tasse mais mehl

3/4

tasse mehl

2

eier

1/2

tasse milch

1 serving

salz & pfeffer

5

den blumenkohl von den blättern befreien

1 serving

mais mehl

1 lb

die röschen erst in ei-mehl teig dann in semme röseln wälzen

1 serving

im öl braten bis die röschen gold braun sind

1 serving

mit soße oder allein servieren

1

1 serving

öl zum tief braten

1 lb

semme rösel in einen weitern teller geben

1 serving

القرنبيط المقرمش المقلي

1 serving

أحب القرنبيط المقلي جداً !! إلنهاردة كان عندي عيش باغيت ناشف ، فرمته في الكبة و إستخدمتو في القلي ، وزودت دقيق ذرة خشن على العجينة الأساسية التي استخدمها دائماً فكانت النتيجة رائعة وكنت مقرمشة جداً

1

المكونات : قرنبيط وسط / ١/٢ كوب دقيق ذرة / ٣/٤ كوب دقيق / ٢ بيضة/ ١/٢ كوب لبن / ملح وفلفل / حوالي كوب ونصف عيش باجت مطحون خشن / زيت للقلي العميق

1 serving

ملحوظة :المقادير بمج كبير

1 serving

الطريقة : يقطع القرنبيط إلى وردات صغيرة ويسلق في ماء مملح مغلي لمدة لا تزيد عن ٥ دقائق

1 serving

يخلط الدقيق والبيض ودقيق الذرة واللبن والملح والفلفل حتى نحصل على خليت متجانس لزج ثم نحضر العيش المطحون في طبق أخر

1 serving

نغطس وردات القرنبيط في الخليط الأول ثم الخبز المطحون ثم نسخن الزيت إلى حرارة وسط ثم نقلي القرنبيط حتى يصبح ذهبي اللون

1 serving

يقدم كطبق جانبي أو مع صوص الطماطم والريحان أو أي صوص مفضل لديكي