Favoreats
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INGREDIENTS
1
chile habanero
1/3
barra achiote
1
pizca comino
1 serving
tortilla de maíz
750 grs
cabeza de lomo de cerdo
2
jitomate
1/2
cebolla
1
diente ajo
1/2
taza vinagre blanco
1
taza jugo de naranja
2
piezas clavo de olor
4
piezas pimienta negra
2
piezas pimienta gorda
1 serving
sal
4
hoja de plátano
1 serving
cebolla morada