Favoreats
Favoreats LLC
GET — On the App Store
INGREDIENTS
1 serving
レモンワッフル - ヒグッチーニ連載：メンズキッチンへようこそ higucciniの週末もてなしランチ [公式連載][レシピブログ]
1 serving
レシピブログ
1 serving
連載
1 serving
ヒグッチーニ連載：メンズキッチンへようこそ higucciniの週末もてなしランチ
1 serving
レモンワッフル
1 serving
年3月をもって連載を終了させていただきました。
1 serving
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。
1 serving
« 前の記事
1 serving
次の記事
1 serving
レモンワッフル
2012
52 公開
1 serving
check
1 serving
tweet
1 serving
ずーっと欲しかったワッフルメーカーを先日ついに買ってみました。人気で定番のビタントニオ社のもので、たぶん持っている人も多いと思います。それからいろんなワッフルを朝食やおやつに焼いています。プレートを取り替えればたい焼きやホットサンドも作れて便利ですよね。
1 serving
そして今回は爽やかな甘酸っぱさのあるレモン風味のワッフルを焼いてみましたのでご紹介します。ホットプレートみたいにテーブルで作れてお手軽だから、友達が集まったときも簡単なおやつとして、みんなでワイワイ作れて楽しいです。
1 serving
きっちりしたカタチにするにはまだまだコツがつかめてませんが、焼きたてのサックリしたのも美味しいし、冷めたのもしっとりして好きです。
1 serving
＜材料＞6枚分
120 gs
・薄力粉
2
・ベーキングパウダー 小さじ1
1 serving
・バター 10g （常温に戻す）
2
・グラニュー糖 小さじ
1 serving
・牛乳 250cc
1
・あられ糖 大さじ
1 serving
・レモン 1/2個
2
・粉砂糖 大さじ
1 serving
・サラダ油 適量
1 serving
＜作り方＞
1 serving
１）生地を作る
1 serving
薄力粉にベーキングパウダーを加えふるいます。バターとグラニュー糖を加え混ぜ、牛乳を加えなめらかになるまでよく混ぜます。レモンの皮のすり下ろし、あられ糖を加えて生地のできあがり。
1 serving
２）焼きます
1 serving
ワッフルメーカーを温めます。プレートにサラダ油を薄く塗り、生地を流し込み、４〜５分程度焼きます。
1 serving
３）アイシングをする
1 serving
レモン汁と粉砂糖を混ぜてアイシングを作り、焼き上がったワッフルにかけます。
1 serving
ホットケーキやドーナツなんかといっしょで、いろんなアレンジができるワッフルはほんとに楽しく美味しいおやつ。こんどは甘くない食事用のワッフルも焼いてみたい。
1 serving
そのほかに焼いてみたワッフルはこちら
1 serving
１）「マクロビワッフル」
1 serving
２）「きな粉ワッフル」
1 serving
３）「カボチャとモチのたい焼き」
1 serving
check
1 serving
tweet
1 serving
« 前の記事
1 serving
次の記事
1 serving
higuccini
1 serving
美大を卒業後、it企業のデザイン部門に長年勤務。4年前から料理ブログを始め、お休みの日は朝から晩まで料理三昧。男の料理の持つ美味しさのシズル感を大切に日々ブログ「the last order」に綴る。
1 serving
年に独立、「kitchen studio higuccini」を設立し料理研究家としてレシピ開発や食や生活に関するwebサイトのクリエイティブを行う。
1 serving
こちらもチェック！
1 serving
カテゴリー
1 serving
おつまみ系
1 serving
ごはん系
1 serving
イベント
1 serving
キッチンアイテム
1 serving
サラダ
1 serving
スイーツ
1 serving
パスタ
1 serving
パン
1 serving
ピザ
1 serving
卵料理
1 serving
肉料理
1 serving
野菜料理
1 serving
鍋料理
1 serving
飲み物
1 serving
魚料理
1 serving
月別アーカイブ
1 serving
年3月
1 serving
年1月
1 serving
年8月
1 serving
年6月
1 serving
年5月
1 serving
年3月
1 serving
年2月
1 serving
年1月
1 serving
年12月
1 serving
年11月
1 serving
年10月
1 serving
年9月
1 serving
月別アーカイブ一覧
1 serving
新着！公式連載
1 serving
他の連載もチェック！