Piept de pui a la pizzaiola sau parmigiana cu sos de roșii, mozzarella și parmezan – gratinat la cuptor

busioc și oregano uscate

mozzarella

parmezan sau pecorino

paste scurte uscate

jumătăți de piept de pui dezosate - cca. 700 g

câte linguriță de: sare

câte linguriță :piper măcinat

linguri de ulei de măsline

roșii la conservă sau la sticlă

sare

căței de usturoi zdrobiți

frunze proaspete de busuioc