INGREDIENTS
2
cuil. à soupe d'huile d'olive
150 gs
de champignons shiitake
3
cuil. à soupe de vin blanc
1 serving
sel
1 L
de bouillon de légume
2
cuil. à soupe d'huile d'olive
320 gs
de riz rond arborio
50 mls
de vin blanc
4
cuil. à soupe de parmesan
1 serving
sel et poivre du moulin
1
gousse d'ail
1/2
oignon
20
châtaignes
1/2
cuil. à soupe de romarin
2
cuil. à soupe de beurre