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tarte tatin aux aubergines - le jardin acidulé
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tarte tatin aux aubergines
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cette petite tuerie est en passe de détrôner la tarte tatin à la tomate que pourtant j'adore
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je vous présente donc la tarte tatin aux aubergines
1
pâte brisée
2
aubergines de taille moyenne
1 serving
de la feta
1 serving
sel
2
laver et couper les aubergines en tranches d'environ 1/ cm
1 serving
les faire cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur dorée mais ne soit pas complètement cuites
1 serving
disposer les tranches d'aubergines en les faisant se chevaucher
1 serving
puis les recouvrir de la pâte brisée
1 serving
vous pouvez ensuite émietter de la fêta ou du chèvre frais sur toute la tarte
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vraiment si vous aimez les aubergines
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aubergines au four
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salade d'aubergines au gingembre et à la coriandre
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catégories: autour de l'aubergine
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tagged as: aubergines
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roses de courgettes feuilletées au chèvre frais
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vous saurez tout
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1
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2
branches de romarin
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répartir le miel dans un moule à tarte
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disposer quelques brins de romarin
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ajouter le mélange oignons/tomates
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et voici la photo qui va bien
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