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3 soupes, 5 ingrédients, 30 minutes

www.christelleisflabbergasting.com
  • minutes
  • Serves

INGREDIENTS

1 serving

recettes sans gluten

1 serving

biscuits et collations

1 serving

petit-déjeuner

1 serving

poissons et fruits de mer

1 serving

boston

1 serving

cape cod

1 serving

montreal

1 serving

recettes sans gluten

1 serving

biscuits et collations

1 serving

petit-déjeuner

1 serving

poissons et fruits de mer

1 serving

boston

1 serving

cape cod

1 serving

montreal

1

soupe force rouge* : tomate

1 serving

soupe à la tomate

1

petit poivron

1 C

à soupe d'huile d'olive

1 serving

sel

2

arroser d'1 c. à soupe d'huile d'olive

3

cuire au four pendant 25 à 0 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soit bien caramélisés et tendres

1 serving

un filet d'huile d'olive parfumé à l'ail

1 serving

quelques copeaux de parmesan

1

petit carreau… de chocolat fondu ! pour les amateurs de sucré-salé

2

soupe force jaune : courge butternut

1 serving

aaaah la soupe à la courge butternut ! un délice ! je vous en proposais déjà une il y a fort longtemps sur ce blog

1 serving

mais vraiment

6 3/10 ozs

de courge butternut

1 C

à soupe d'huile d'olive

1 serving

sel

2

arroser d'1 c. à soupe d'huile d'olive

3

cuire pendant 25 à 0 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et la pomme légèrement compotée

4

déposer tous les légumes dans un bol ou dans le bol d'un robot culinaire avec le bouillon

1 serving

une bonne cuillerée de crème sûre

1 serving

je vous le demande : pourquoi gaspiller quand on peut se régaler ? j'ai d'ailleurs gardé une partie des mes fanes de carottes pour faire un pesto maison… une bien bonne idée

1 C

à soupe d'huile d'olive

1 serving

sel

1 2/5 ozs

de mâche

3

porter le mélange à ébullition puis réduire le feu et cuire minutes à feu doux

4

retirer du feu et ajouter la mâche

1 serving

une bonne cuillerée de crème sûre

3

grains de poivre rose

1 serving

p.s. : les couleurs de l'automne ont aussi inspirées hana ! si jamais vous voulez manger du risotto après la soupe…

3

recettes simples et délicieuses avec du lait de coco

3

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cordoue

1 serving

séville

1 serving

états-unis

1 serving

hawaii

1 serving

new york

1 serving

vermont

1 serving

france

1 serving

paris

1 serving

italie

1 serving

côte amalfitaine

1 serving

côte sorrentine

1 serving

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1 serving

aaaah je suis contente de publier cet article sur le blog ! ça fait un bail que j'y pense

1 serving

l'automne ou la saison bénie des soupes. si je ne faisais pas gaffe

1 serving

j'ai été vraisemblablement très inspirée par les couleurs du vermont et ma fameuse “vue aux trois arbres “) …

2

de vous offrir trois soupes plutôt qu'une donc

1 serving

c'est parti

1 pt

1 c

les rôtir

2

pour personnes

2

tomates italiennes bien mûres

1/2

oignon

1

grosse gousse d'ail

1

préchauffer le four à à 90˚c

2

sur une plaque recouverte de papier parchemin

4

disposer les tomates

5

réduire le mélange à l'aide d'un mixeur plongeant ou au robot jusqu'à obtenir une texture lisse

1 serving

quelques branches de thym ou de romarin frais

1 serving

soupe à la courge

2

pour personnes

3

carottes fanes

1

pomme jaune

1

préchauffer le four à à 90˚c

1 serving

sur une plaque recouverte de papier parchemin

5

réduire le mélange à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une texture lisse

1 serving

une pincée de noix de muscade fraichement râpée

3

soupe force verte : fanes de carottes

1 serving

celle-ci aussi me rend pas mal fière !

1 cup

des fanes de carottes. oui

1 serving

soupe aux fanes de carottes

2

pour personnes

1/2

oignon

1

poire mûre

3

les fanes de carottes

1

dans une grande casserole

2

ajouter les fanes de carottes et cuire environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles tombent. saler

5

réduire le mélange à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une texture lisse

1 serving

quelques dés de poire mûre

1 serving

bon

1 serving

ben oui

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christelle is flabbergasting est le blog de christelle tanielian. rédactrice

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