INGREDIENTS
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food
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petit-déjeuner
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cookies
1 C
(c. michalak rajoute des zestes de pamplemousse et du campari pour parfumer les siennes)
1
pincée de sel
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faites fondre le beurre dans le lait puis verser sur la farine en remuant vivement à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que la pâte soit homogène
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montez les blancs en neige en ajoutant le sucre petit à petit. incorporez délicatement les blancs montés à la préparation précédente
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versez de la pâte dans votre moule à gaufre et laissez cuire
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les gaufres de christophe michalak | carnets parisiens
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