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Gâteau aux pommes Bolzano - Bolzano apple cake

www.uneplumedanslacuisine.com
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  • Serves

INGREDIENTS

1 T

cuisine an illaise et creole

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une petite astuce : pour découper le gâteau et avoir de belles parts comme sur la photo

1

cuillère à café d'extrait de vanille

4

pommes granny smith

3

ajouter la vanille

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source : adaptée d'une recette de scott carsberg parue dans le new york times et originalement dans all apples

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« sauce simplissime et exotissime aux fruits de la passion

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la finesse de son goût nous emporte sur une vague de douceur…

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notes

6

ingrédients pour personnes

1

pour moule carré de 22 cm

125 gs

de sucre

2

œufs

120 mls

de lait à température ambiante

100 gs

de beurre

2

cuillères à café de levure

60 gs

de farine

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préparation de la recette

1

chauffer le four à 80°c. tapisser un moule carré de 22 cm de papier sulfurisé

30

laisser refroidir minutes

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rhum aux carambars

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ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. merci de votre passage

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soupes délicieuses

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