INGREDIENTS
300 mls
milch
3
eigelbe
1
vanilleschote
70 gs
zucker
30 gs
speisestärke
2
eier
75 gs
zucker
40 mls
öl
85 mls
milch
85 gs
mehl
2 gs
backpulver
1 serving
eine prise salz
1 lb
für die heide eer-püree schicht
400 gs
pürierte heidelbeeren
20 gs
ca zucker
3
blätter gelatine
700 gs
kalte schlagsahne
5
blätter gelatine
150 gs
heidelbeeren
400 gs
pürierte heidelbeeren
1 serving
ggf. etwas blaue/lila lebensmittelfarbe
400 gs
kalte schlagsahne
1
gestr. el zucker
1 serving
einige minzblättchen
1 serving
für die konditorcreme
1 serving
für den boden
1 serving
x
1 serving
für die sahnecremes
1 serving
konditorcreme
3
päckchen sahnesteif
1
pck. tk windbeutel
1 serving
für die dekoration
5
pck. sahnesteif
1 lb
einige heide eeren