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INGREDIENTS
1 sprig
aus meinem lieblingsland kommt sie her
8
eier
300 gs
zucker
150 gs
butter
200 gs
sahne
200 gs
mandeln
150 gs
zunächst die eier trennen. die sahne und zucker
3
aufkochen und vom herd nehmen. etwa 1/ der sahne und die eigelbe mit einem
1 serving
dickcremig wird. die creme in eine schüssel auskühlen lassen
1 serving
gemahlenen mandeln unterheben. in drei mit
20
backpapier auslegte formen füllen und glatt streichen. im
1 lb
einer pfanne ohne fett goldge rösten und auskühlen
1 serving
lassen. die butter mit den schneebesen des handrührgerätes einige
1 serving
minuten cremig schlagen. die eiercreme nach und nach löffelweise unterheben. nun die böden mit der creme einstreichen
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2014
freitag
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mandeltorte auf schwedisch
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mandeltorte auf schwedisch
100 gs
ca mandelplättchen
1 serving
schneebesen kräftig verrühren
1 serving
nun die eiweiße steif schlagen
180
vorgeheizten backofen bei ca °c 15-20 minuten backen
1 serving
die böden auskühlen
1 lb
lassen. die mande lättchen in
1 lb
einstreichen. torte mit den mande lättchen bestreuen. bis zum
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servieren im kühlschrank kalt stellen
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