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Radis noir en carpaccio, zestes d’agrumes

www.gratinez.fr
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INGREDIENTS

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radis noir en carpaccio

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sauces & condiments

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bar à jus

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radis noir en carpaccio

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radis noir en carpaccio

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radis noir en carpaccio

1

radis noir

1

1 citron jaune bio non traité (jus et zestes)

1

1 citron vert bio non traité (jus et zestes)

1 serving

quelques pincées de fleur de sel

4

cuillères à soupe d'huile d'olive

2

préparer la vinaigrette. dans un bol

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éplucher le radis noir

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radis noir en carpaccio

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radis noir en carpaccio

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radis noir en carpaccio

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← curry de coques au céleri et à la coriandre

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gratinez

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15

avril 2016

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by gratinez

2

oignons nouveaux ou 4 oignons cébettes

8

brins de ciboulettes

10

min. de préparation

2

rincer

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à l'aide d'une mandoline ou d'un couteau

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c'est prêt

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ça vous donne envie ? vous n'êtes surement pas le seul

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fenouil

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