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INGREDIENTS
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bonnetable soon in - modern cuisine - food photography
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gâteaux aux fruits d'été
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gâteaux aux fruits d'été
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ces petits gâteaux sont absolument extra
3
gros blancs d'oeufs extra frais et bio
50 gs
de sucre glace
10 gs
de sucre vanillé
1
cs d'huile d'olive
1
cs de grué de cacao
1
pincée de sel
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broyer les pistaches tout en laissant quelques gros morceaux
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tamiser la farine et le sucre glace
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ajouter le beurre fondu et la cuillère d'huile d'olive
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gâteaux aux fruits d'été
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gâteaux aux fruits d'été
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bonnetable
3
may
50 gs
de sucre non raffiné
50 gs
de farine
60 gs
de beurre
1
cs de pistaches vertes
25
framboises
1 serving
une poignée de myrtilles
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une poignée de fraises
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préchauffer le four à 165°
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faire fondre le beurre et réserver
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beurre généreusement des moules individuels
1 serving
les ajouter aux blancs en neige et mélanger délicatement
15
ajouter framboises
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verser dans les moules et ajouter sur le dessus les framboises restante
20
faire cuire minutes pour des moules individuels et 30 minutes pour un plus gros moule
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